Einladung zum Honigkurs mit Verkostung

Veröffentlicht am August 14, 2025 9:23 am | Kategorien: Veranstalltungen

– DIB – Zertifikatslehrgang –

Liebe Imkerinnen und Imker,

wer Honig erntet, weiß: Kein Jahr ist wie das andere – und kein Honig schmeckt wie der nächste.
Damit aus dem Naturprodukt ein echtes Qualitätslebensmittel wird, braucht es nicht nur Bienenfleiß, sondern auch Sorgfalt, Wissen – und Erfahrung.

Wir laden euch herzlich ein zu unserem Honigkurs mit professioneller Verkostung,

speziell für Imkerinnen und Imker, auch für „Alte Hasen und Häsinnen“!!

Datum: Samstag, 27. September 2025

Uhrzeit: 9 bis 17 Uhr

Ort: Haus Waldesruh, Gammelshausen

Kosten: 20 Euro für Vereinsmitglieder, 40 Euro für Nichtmitglieder

Anmeldung bis: 20. September 2025

Referent: Günter Klemm, Honigsachverständiger

Euch erwarten Fachvorträge über:

  1. Honigentstehung, Honiggewinnung
  2. Grundlagen zur Honigverarbeitung: Hygiene, Schleudern, Rühren, Abfüllen
  3. Rechtliche Aspekte: Honigverordnung, Etikettierung, Qualitätssicherung
  4. Tipps aus der Praxis für cremigen, lagerfähigen Honig
  5. Verkostung von 12 verschiedenen Honigen – von Frühtracht bis Edelkastanie
  6. Austauschrunde mit eigenen Honigen – bitte bringt ein Glas eures Honigs mit!
  7. Besichtigung eines Schleuderraum, vorstellen der Gerätschaften

Gemeinsam verkosten, vergleichen, diskutieren – und voneinander lernen.

Für wen?

Für alle aktiven Imkerinnen und Imker, die ihr Wissen rund um Honig vertiefen, ihre Sinne schärfen und ihren Honig weiter verbessern möchten.

Honig ist Handwerk, Leidenschaft – und Geschmackssache. Lasst uns gemeinsam naschen, lernen und lachen!

Achtung: Dieser Kurs ist auch Voraussetzung für die Nutzung des „Echten Deutschen Honigs“-Etiketts – also ideal für alle, die ihre Gläser mit Qualität und Siegel verkaufen wollen.

Anmeldung & Kontakt:

Imkerverein Kastellaun und Umgebung e.V.
Dr. Burkhard Nikolai
Tel: 0170 907 8446
Mail: erster@imkerverein-kastellaun.de

Veranstaltungen 2025

Veröffentlicht am Januar 15, 2025 6:35 pm | Kategorien: Veranstalltungen

Unter dem Reiter
„TERMINE–VERANSTALTUNGEN“
finden Sie die Themen und deren Beschreibungen sowie Datum und Ortsangabe der vorgesehenen Veranstaltungen im Jahre 2025.

Veranstaltungen 2024

Veröffentlicht am Januar 9, 2024 5:08 pm | Kategorien: Veranstalltungen

Unter dem Reiter
„TERMINE–VERANSTALTUNGEN“
finden Sie die Themen und deren Beschreibungen sowie Datum und Ortsangabe der vorgesehenen Veranstaltungen im Jahre 2024.

Veranstaltungen 2023

Veröffentlicht am Dezember 18, 2022 2:37 pm | Kategorien: Veranstalltungen

Unter dem Reiter
„TERMINE–VERANSTALTUNGEN“
finden Sie die Themen und deren Beschreibungen sowie Datum und Ortsangabe der vorgesehenen Veranstaltungen im Jahre 2023.

Versammlung des KIV für das Jahr 2023
Die Vertreterversammlung findet am Freitag 27. Oktober 2023 in der Stadthalle in 55555 Boppard statt. Die Tagungsordnungspunkte und Einladung werden in einem späteren Schreiben mitgeteilt.

Aktualisiert am 06.02.2023


„Imkerbörse“ ein neues Angebot des KIV

Veröffentlicht am März 28, 2021 1:28 pm | Kategorien: Aktuelles

Unter dem Reiter AKTUELLES finden Sie einen Unterordner IMKERBÖRSE.
In diesem Ordner können ab sofort aktuelle Gesuche und Angebote rund um das Thema der Imkerei veröffentlicht werden. Die Vorgehensweise zur Veröffentlichung finden Sie unter dem Reiter IMKERBÖRSE .

Herzlich willkommen

Veröffentlicht am Januar 31, 2018 5:04 pm | Kategorien: Allgemein

auf den Internetseiten des Kreis-Imkerverbandes Rhein-Hunsrück:

wir sind organisiert im Deutschen Imkerbund und im Imkerverband Rheinland e.V in Mayen mit insgesamt 287 Imkerinnen und Imker sowie 11 Jungimker mit 2020 Bienenvölkern (Stand 31.12.2018). Damit sind die Mitgliederzahlen gegenüber dem Vorjahr um 12,5% gestiegen. Bei der Zahl der Bienenvölker beträgt die Steigerung sogar 13%. Die einzelnen Imkervereine sind Mitglieder im Kreis-Imker-Verband, der sie auch beim Imkerverband Rheinland vertritt.

Honigbienen sind für uns alle lebensnotwendig. Mit ihrer Bestäubungsleistung sorgen sie dafür, dass eine Vielfalt der meisten-Wild- und Nutzpflanzen erhalten bleibt. Sie bescheren aber auch der Landwirtschaft vom Obstbau bis zum Rapsanbau hohe Erträge und eine bessere Qualität. Aber auch für die vielseitige Flora in Wald und Flur sind die Bienen enorm wichtig. In intakten Wäldern treffen sie im Unterwuchs eine vielseitige Wildkräuterflora an, die sie bestäuben. Hiervon profitiert die Tierwelt in unseren Wäldern. Gleichzeitig ist die Bestäubung auch die Grundlage für die Entstehung von neuen Arten.

Sie interessieren sich für die Bienenhaltung? Sie möchten selbst Imkerin oder Imker werden? Dann können Sie gerne zu uns Kontakt aufnehmen oder sich an einen der Ortsvereine wenden.

Aber auch der Verbraucher soll durch unseren Internetauftritt die Möglichkeit haben, sich beraten zu lassen und sich zu informieren. Hier dürfte insbesondere die Zusammensetzung des Bienenhonigs von Interesse sein. Aber auch, wo die Bienen den Nektar sammeln, der dann im Bienenvolk zu Honig verarbeitet wird.